Schnellkontakt +49 (0) 92 27 20 80
Alexander Herrmann Website Alexander Herrmann
Sortiment
Sortiment

Sortiment

Alexander Herrmann, Küchen IQ (Collection Rolf Heyne)

Selbst gestalten statt nachkochen

Die "Küchen IQ" Trilogie zeigt nicht nur Rezepte, sondern vermittelt die Grundlagen für eigene Kreativität am Herd. Beginnend mit der Kreation eines individuellen Gerichtes in Band 1 über die Zusammensetzung eines stimmigen Menues in Band 2 bis hin zu den perfekten Gerichten für jeden Anlass im dritten Teil ...

"Küchen IQ" ist ein neuartiges Konzept, das die Kenntnisse der Sterneküche auf die Anforderungen der Freizeitküche anpasst und vermittelt. Ein "Kochkurs de Luxe" in Buchform – auf Wunsch mit persönlicher Widmung!

 

 

Band 1: Basis

I. „Gerichtkreation“

Erscheinung: Oktober 2010

Küchen IQ Band 1: Basis

Text: Nina Holländer, Fotografie: Luzia Ellert
272 Seiten, 30x24 cm
ISBN-13: 978-389910473-8

€(D) 35,00

€(A) 36,00 / sFr 49,90

 

Band 2: Menue

II. "Menuekreation"

Erscheinung: August 2011

Küchen IQ Band 2: Menue

Text: Nina Holländer, Fotografie: Luzia Ellert
80 Rezepte, 80 Fotos, 224 Seiten,
30x24 cm
ISBN-13: 978-389910484-4

€(D) 35,00

€(A) 36,00 / sFr 49,90

 

Band 3: Anlass

III. „Anlasskreation“

Erscheinung: Sommer 2012

Küchen IQ Band 3: Anlass

Text: Nina Holländer, Fotografie: Luzia Ellert
256 Seiten, 30x24 cm
ISBN-13: 978-389910485-1

€(D) 35,00

€(A) 36,00 / sFr 49,90

 

Kontakt

Herrmann’s Romantik Posthotel
Marktplatz 11
D-95339 Wirsberg

Tel: +49 (0) 92 27 20 80
E-Mail: posthotel@romantikhotels.com



Reservierung

+49 (0) 92 27 20 80

E-Mail

Zum Kontaktformular

Anfahrt

Herrmann's Posthotel GmbH & Co. KG
Marktplatz 11
D-95339 Wirsberg
Zum Routenplaner

Schnellauswahl

Top