Rotwein Mayonnaise

Mayonnaise meets Kürbiskernöl: Die Kürbiskern Mayonnaise von Alexander Herrmann gibt sich als Sauce eine ganz neue Facette. Der exquisite Geschmack kombiniert mit der leichten Anwendung macht sie zur perfekten Begleitung verschiedener Rezepte. Ob als Dip zu Brot, zu gegrilltem Fleisch oder als Dressing für Kartoffelsalat - mit ihrem feinen Aroma macht die besondere Mayonnaise jedes Gericht zum Gaumenschmaus!GUTE MAYONNAISE KAUFEN - ALEXANDER HERRMANN SETZT AKZENTEAromatisch, intensiv, einfach nur lecker: Das ist die neue ausgefallene Mayonnaise des bekannten Sternekochs! Ganz wie bei einer klassischen Mayonnaise bilden Eigelb und Rapsöl die Basis für diese spezielle Kreation. Das ist aber nicht alles. Für einen einzigartigen Geschmack hat der Sternekoch die besondere Mayonnaise mit steirischem Kürbiskernöl verfeinert. Dies gibt dem unverkennbaren Geschmack von Mayonnaise eine abwechslungsreiche Note. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen?AUSGEFALLEN IM GESCHMACK - EINFACH IN DER ANWENDUNGDazu passt die Kürbiskern-Mayonnaise:Als exquisiter Dip beim Grillen zu Fleisch oder Gemüse Als feines Dressing für SalateAls Grundlage für köstliche SandwichesAls Begleitung zu Tartar oder FischOder lieben Sie Pommes Rot-Weiß? Warum nicht einmal Pommes Grün? Die feine Kreation von Alexander Herrmann bringt Abwechslung auf Ihren Löffel und kann genau wie eine normale Mayonnaise verwendet werden. Als Dip ist die Kürbiskern Mayonnaise sofort einsatzbereit und für ein leckeres Dressing reicht bereits ein Klecks der feinen Köstlichkeit aus. Der Sternekoch empfiehlt: Ein ganz besonderer Kartoffelsalat mit Kürbiskernaroma. Bei der nächsten Grillparty werden Sie bestimmt nach dem Rezept gefragt ...Haben Sie Lust auf neue ausgefallene Rezepte bekommen? Hier können Sie die leckere Mayonnaise kaufen!

Der traut sich was! Besondere Mayonnaise ist so etwas wie der heilige Gral – auch in der Spitzenküche. Kochgröße und Genuss-Kreativer Alexander Herrmann hat sich dem Thema gewidmet und probiert sich quirlig durch die Geschmackswelten. Diese leckere Mayonnaise als Spicy-Variante ist anders und richtig lecker – für Sie natürlich fix und fertig und bereit zum Verzehr. BESONDERE MAYONNAISE – MIT FEINEN ZUTATENBei dieser neuen Geschmackskomposition spielen bester Senf und feiner Pfeffer die erste Geige - aber allen Mayonnaise-Klassikfans sei gesagt: Die puren Zutaten bleiben natürlich das A und O in der feinen Küche des Sternekochs! Wie es sich für eine leckere Mayonnaise gehört, bilden Eigelb und bestes Rapsöl die Basis. Cremig, intensiv und einfach nur köstlich: Für den einzigartigen Geschmack dieser besondere Mayonnaise wurde mit einer aromatisch fein aufeinander abgestimmten süßen und scharfen Senfsorte gearbeitet. Diese erzeugen den Charakter der Gewürzmayo und geben ihr diese abwechslungsreiche Note. Wer liebt es da also nicht spicy und würzig?GEWÜRZMAYO MIT MUSTARD-MUMM: MAXIMAL LECKER!Diese ausgefallene Mayonnaise sollten Sie also immer im Glas haben – denn die Pfeffer-Senf-Mayonnaise von Alexander Herrmann ist zu den unterschiedlichsten Gerichten kombinieren. Sie passt genauso perfekt zu: gespicktem Bratensaftiger Bratwurschtgegrilltem Tofuallerlei mit Kartoffel oder Gemüsegekochtem Ei und Sandwich-Klassikern Lassen Sie sich also die cremig-würzige Konsistenz auf der Zunge zergehen und bestellen Sie gleich diese genussfertige Mayonnaise mit bestem Senf und feinem Pfeffer!

Bitte reiche mir die Butter, Frau Mutter”: Schon unsere Urgroßmütter wussten, dass es nichts Besseres gibt, als ein feines Stückchen gute Butter. Und wenn dann noch eine geklärte braune Butter zur Hand ist, steht dem Glück des klassischen Küche eigentlich nichts mehr im Wege. Voilà!NUSSBUTTER KAUFEN: HEIMLICHE HELDIN, SCHMELZENDES HIGHLIGHTAlexander Herrmann und eines seiner Lieblingsprodukte, die Sie als Nussbutter kaufen können: Der Sternekoch verleiht damit seinen Fleisch - oder Fischgerichten zusätzlich ein tolles nussiges Aroma (daher der Name, den Nussbutter enthält keine Nüsse!) – im Verhältnis zu der unkomplizierten Verwendung immer wieder ein verblüffender Effekt, der ihn selbst wiederholt mit der Zunge schnalzen lässt. Mit geklärter Nussbutter bekommt man zum Beispiel einen Braten hin, dessen krosse Kruste man fast knacken hört. So heisst es also nicht nur “Butter bei die Fische”: Wer die feine Nussbutter kaufen möchte, bekommt ein vielseitig verwendbares Produkt. Alexander Herrmann verwendet die geklärte braune Butter...zum heißen (An-)braten von Gargutzum Würzenals aromatische Veredelung herzhafter und süßer MahlzeitenO BUTTER MIO! KOCHEN MIT GEKLÄRTER BRAUNER BUTTERWenn Sie die Nussbutter zum Braten kaufen, liegen Sie also goldrichtig. Ein paar Nocken der geklärten Nussbutter können aber auch auf gekochtem Gemüse dahinschmelzen und es aromatisieren. Freunde von Süßspeisen dürfen sich ebenfalls freuen: Pfannkuchen oder Waffeln werden geschmacklich perfekt umhüllt, wenn geklärte braune Butter im Spiel ist. Feine Nussbutter zu kaufen, hat also den großen Vorteil: Mit dem Geschmacksallrounder gelingt das Kochen einfach leichter. Wenn Sie die geklärte Butter kaufen, denken Sie auch an Ihren Freundeskreis. Als Geschenk ist Alexander Herrmanns geklärte Nussbutter nämlich auch perfekt geeignet. Und noch zur Klärung für alle, die zum ersten Mal geklärte Butter kaufen wollen: Nussbutter enthält keine Nüsse. Ihr Geschmack ist nussig, weil sie karamellig geröstet und entwässert ist. Alles klar soweit.