Kochschule Alexander Herrmann

Gourmet-Workshop

Alexander Herrmann zeigt, wie die Tricks der Spitzengastronomie Ihre Freizeitküche bereichern können. Am Ende haben Sie einen kulinarischen Wissensvorsprung mit dem Sie Ihre eigene Kreativität am Herd  bereichern und verändern können.

Kein bloßes Nachkochen steht auf dem Programm, sondern aktiver und lehrreicher Wissenstransfer, immer mit einer prise Humor, ganz Alexander Herrmann LIVE.  So finden Sie Ihren eigenen Weg um eigne Lieblingsprodukte und Zubereitungen "neu zu erfinden" und zu bereichern. Gesellig und unkompliziert, dabei aber immer voller Informationen führt Alexander Herrmann lässig durch den Workshop – jedes Gericht wird nach Zubereitung bei regem Austausch und "Fachsimpeln" gemeinsam in der Kochschule verspeist.

Der Gourmet-Workshop ist geeignet für ambitionierte Hobbyköche, Foodies und solche, die es werden wollen. Im Vorfeld gibt es zur Einstimmung eine kleine Sensorikschulung in der Bar. 

Achtung - die Plätze sind limitiert, der Workshot wir komplett von Alexander Herrmann durchgeführt und dauert ca. 5 Stunden.  
Termine finden immer Samstag Vormittag statt und werden im vierteljährigen Turnus verschickt, registrieren Sie sich einfach für den Newsletter.

Treffpunkt: 10:30 Uhr in der Hotelbar

Alexander Herrmann:

"Ich freue mich besonders, dass sich Veronique Witzigmann wieder bereit erklärt hat, einen Back-Workshop bei uns in Wirsberg anzubieten"

Veronique Witzigmann – die Expertin für Süßes  am Samstag, 13. April 2019
Süße Ostern – Wir sind vorbereitet!

Frohe Ostern ! Es sollte immer Zeit für eine schöne Kaffeetafel oder ein Tässchen Tee mit der besten Freundin sein, besonders im Frühjahr.

Veronique Witzigmann zeigt Ihnen dazu unterschiedliche Rezepte z.B. aus Hefe, mit leckeren Früchten und Cremes und auch raffinierte Küchlein. 

In ihrem Kurs, der auch für Backneulinge geeignet ist, legt Veronique Witzigmann großen Wert auf das Mitmachen um die erklärten Arbeitsschritte auch gleich selbst auszuprobieren. Sie zeigt ihre Interpretationen von klassischen Rezepten und wie diese dekorativ präsentiert werden können oder auch im neuen Kleid erscheinen.

Während des Kurses versorgen wir Sie mit Getränken. Alle Gebäcke dürfen nach dem Kurs mitgenommen werden, ebenso gibt es dazu eine Rezeptmappe und am Ende dürfen Sie auch ein Gruppenfoto mit nachhause nehmen. 

Der Kurs findet in Wirsberg statt, max. Teilnehmerzahl sind 15 Personen. tränke während des Kurses / Schürze / Gruppenfoto / Rezeptmappe

Beginn: 14:00 Uhr, Ende 18:00 Uhr Preis pro Person: EUR 110.-