HIER ENTLANG, BITTE!
ALEXANDER HERRMANN – KOCH UND CHARAKTERKOPF
Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen, eigenen Unternehmen und zahlreichen Fernsehauftritten einer der markantesten und erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. Begleiten Sie Alexander Herrmann auf diesen Seiten als Starkoch, Entertainer, Buchautor und als Produktentwickler mit seiner Auswahl von Köstlichkeiten zum Bestellen. Sie werden schnell einen Eindruck gewinnen, wie ideenreich, lebenslustig aber auch wie detailfreudig und extrem qualitätsbewusst der gebürtige Oberfranke durch seine Metiers dampft und alles das von Herzen tut, was ihn ausnahmslos begeistert.

AUF EINEN MOMENT LIEBE GENUSSMENSCHEN,
ich heiße Sie zu einer spannenden Entdeckungstour auf den folgenden Genuss- und Rezeptseiten sowie in meinem Online-Shop herzlich willkommen. Häufig werde ich gefragt, was das Wort Genuss für mich bedeutet: ein vielzitiertes, manchmal oft aufgebrühtes Wort für einen Sternekoch. Dennoch steckt hier tatsächlich ein Zauber drin! In dem Moment, in dem Genuss stattfindet, ist dessen Erleben immer unmittelbar und original. Das Gefühl, Genuss mit anderen Menschen zu teilen, ist dazu noch die Kirsche auf der Torte. Manchmal fällt einem auch erst hinterher auf, was sich da auf der Erlebnisskala eingebrannt hat. Das ist nicht weniger wertvoll!
Genuss ist für jeden persönlich, immer wieder neu erlebbar und bekommt neue Aspekte hinzu. Genuss ist Heimat oder Fernweh – oder beides! Für mich ist es das, was ich stets suche: Ein abwechslungsreiches Kochfeld, Reibung, die Wärme erzeugt, Gegensätze, die sich auf wundersame Weise anziehen – das ist genau mein Ding! Was gefällt Ihnen? Ich hoffe, Sie finden hier spannende Inspirationen und genau das, was Sie suchen!
Herzlichst Ihr
Alexander Herrmann
JETZT ABER LOS!
MEHR ALS NUR EIN STARKOCH
Fleissig, findig, kreativ und bahnbrechend mit allem, was er anpackt: Der sympathische Franke setzt schon seit vielen Jahren kulinarische, unterhalterische, gestalterische und vor allem zwischenmenschliche Meilensteine als Ideengeber, Koch, Entertainer und Person des öffentlichen Lebens. Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken und Genießen!
DER ALEXANDER HERRMANN KOSMOS
AH, ja! Spätestens hier beginnt Ihre spannende Entdeckungstour mit Starkoch Alexander Herrmann. Der Tausendsassa Alexander Herrmann aus dem fränkischen Wirsberg prägt und begeistert die Spitzengastronomie, Koch- und Genuss-Szene schon seit vielen Jahren mit unverwechselbaren Spirit. Alexander Herrmann ist Sternekoch, TV-Star, Buchautor und – ganz nahbar – ein Vollblut-Hotelier, der für das Wohlbefinden seiner Gäste in seiner Homebase im heimischen Frankenwald sorgt. Im 4-Sterne Posthotel ist er zudem kreativer Kopf seines Gourmetrestaurants Alexander Herrmann by Tobias Bätz. Originalität, Produktliebe und Perfektion gehen bei diesen beiden Kochkünstlern eine perfekte Symbiose ein: zwei Michelin-Sterne leuchten über Wirsberg und machen es zu einem Pilgerort für Gourmets. Erst kürzlich fügte Alexander Herrmann seiner Vita das erste autobiographische Buch (“ … und eine Prise Wahnsinn” ) hinzu.