Alexander Herrmann in Wirsberg - das bedeutet auch Sterneküche und Kulinarik in besonderer Harmonie. Als einer der bekanntesten Köche Deutschlands ist er auch der Kopf seines Gourmetrestaurants Alexander Herrmann by Tobias Bätz. Was der Name bedeutet? Hier schaffen und ergänzen sich zwei Meister ihres Fachs kongenial: Herrmann und der kreative Spitzenkoch Tobias Bätz halten das Wirsberger Fine Dining-Level hoch. Zwei Michelin-Sterne verlieh der Guide bisher dem atmosphärischen Genussort in Wirsberg. Alexander Herrmann und Tobias Bätz sorgen fortlaufend dafür, dass hier eine lebendige Wirkstätte mit viel Kreativität, Enthusiasmus, Produktliebe und Teamgeist besteht.
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