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Alexander Herrmann hat’s aufgegabelt

Alexander Herrmann als regionaler Food-Scout in ‘Aufgegabelt’: In dieser warmherzigen Food-Dokumentation mit lokalem Touch begibt sich der Sternekoch auf Augenhöhe mit spannenden Erzeugern und Züchtern aus der gesamten bayerischen Heimat. Bei dieser Entdeckungstour steht dem Routinier selbst oft genug der Schnabel vor Verwunderung offen, obwohl er in der Küche doch ein alter Hase ist. So mancher köstlicher Leckerbissen wird dann im wahrsten Sinne des Wortes ‘aufgegabelt’ von Alexander Herrmann. Der Clou: In seiner Küche verwendet der Kochprofi daraufhin das Produkt für ein neu inspiriertes Rezept. Die Sendung läuft im Bayerischen Rundfunk, BR. Aufgegabelt von Alexander Herrmann ist im Doku-Stil erfrischend für alle Wissbegierigen, die sich für regionale, traditionelle und nachhaltige Produkte interessieren. Neue Folgen sind in Planung.

Mehr über Alexander Herrmann in ‘Aufgegabelt’

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EMPFOHLEN VOM STERNEKOCH

Kochbuch „Weils Einfach Besser Ist“ - Signiert Mehr Informationen
Alexander Herrmann bringt es mit seinem Gourmet Kochbuch mal wieder auf den Punkt. Einfache und leckere Rezeptideen, ganz einfach nachzukochen: Weil's einfach besser ist. In seinem Kochbuch verrät der Sternekoch Ihnen für jede Zutat die ideale Zubereitungsart. Es erwarten Sie 85 kreative Rezepte – roh, aus der Pfanne, dem Topf oder Ofen. Einfache & leckere Rezepte zum nachkochen, die garantiert Eindruck hinterlassen. Leckere Rezeptideen, ganz einfach, ganz Alexander HerrmannDer charismatische Alexander Herrmann versteht es wie kein anderer, sein Profi-Wissen so darzustellen, dass Sie seine leckeren Rezeptideen zu Hause nachkochen können. Er erkochte sich bereits zwei Michelin-Sterne im familieneigenen Restaurant, betreibt zwei weitere Restaurants in Nürnberg, tourt mit seiner Live-Bühnenshow durch Deutschland und ist bei Formaten wie „The Taste“ oder „Stadt, Land, Lecker“ regelmäßig im TV zu sehen. Alexanders Herrmanns Kochbuch "Weil's einfach besser ist" ist da folglicherweise die Kirsche auf der Torte. Rezepte zum Nachkochen: Sterneküche für zuhauseLeckere Rezeptideen gibt es viele, die Rezepte aus Alexander Herrmanns Kochbuch "Weil's einfach besser ist" vereinen jedoch simple Leichtigkeit mit anspruchsvoller Sterneküche. In dem Kochbuch des Sternekochs erfahren Sie, wie Sie das Aroma von Gemüse, Fisch, Fleisch, Getreide und Hülsenfrüchten wunderbar zur Geltung bringen und die Gerichte des Gourmet Kochbuchs in die Tat umsetzen. Pur, überraschend simpel und dadurch einfach perfekt!

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Schokolade mit gepufftem Buchweizen Mehr Informationen
Handgemachte, außergewöhnliche Schokolade ist immer noch Champions-League im heimischen Süßregal und so sollte sie auch genossen und gefeiert werden. Die “Schoko-Wonne” rund um edle Rezepturen, feine Kuvertüren und magische Kakaobohnen fasziniert auch Genussmensch Alexander Herrmann immer wieder auf’s Neue. Hier hat er eine ganz besondere Schokolade zum kaufen an den Start gebracht.AUSSERGEWÖHNLICHE SCHOKOLADE - FAIBLE VON ALEXANDER HERRMANNEin feines Stück hochwertige Schokolade kann manchmal einen ganzen Tag retten oder den perfekten Abschluss eines solchen bilden. Als Sternekoch ist Alexander Herrmann daher immer auf der Jagd nach den einzigartigen Geschmacksmomenten. Besondere Schokolade zu kaufen, heisst daher auch immer, ein kleines Kunstwerk direkt vom Chocolatier zu würdigen, denn per Hand geschöpft und einzeln in die Form gegossen erfordert es viel Know-how und Handarbeit. Das schmeckt man einfach!HIDDEN CHAMPION – BUCHWEIZEN GEPUFFT MIT SCHOKOLADEDer feine Crunch in den Schokoladen hat es dem gebürtigen Franken besonders angetan - vielleicht ist diese außergewöhnliche Schokolade mit Buchweizen deshalb eine seiner Favoriten? Hier vereinen sich die nussig-herben Röstaromen des Buchweizens – welcher übrigens gar kein Getreide ist, sondern ein Süßgras – herrlich mit der der süßen-cremigen Konsistenz der Vollmilch-Schokolade. Probieren Sie einfach selbst und bestellen Sie die Schokolade mit gepufften Buchweizen direkt und bequem zu sich nach Hause!

Inhalt: 80 g (9,88 €* / 100 g)

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