The Taste Alexander Herrmann bringt Entertainment-Kochen direkt zu Ihnen ins Wohnzimmer!

The Taste (Sat 1)

The Taste-Talente – Alexander Herrmann als Tutor

Die Spitzentalente am Herd und ihre Coaches: Sat 1 hat mit ‘The Taste’ mittlerweile einen Dauerbrenner am Start. Alexander Herrmann hält ‘The Taste’ bereits seit vielen Jahren die Treue und bereichert als gewiefter Mentor seine Kochteams. Dabei stellt das Motto-Kochen im Wettstreit der ambitionierten Amateur-Köche auch die großen Könner jederzeit wieder vor neue Herausforderungen. Besonders tricky: Die professionellen “Selbermacher” sind gezwungen, die Hände still zu halten und dürfen nur von der Kanzel herab coachen. Dabei ist sprachliches Engagement und Empathie mehr gefragt, als das für einen Koch sonst so gewohnte praktische Zutun. Vielmehr führen sie ihre Teamplayer zu herausragenden kulinarischen Kreationen, die diese unter wahnsinnigen Zeitdruck auf den Löffel zaubern. Alexander Herrmann und seine Schützlinge gewannen die beliebte Show auf Sat 1 bereits vier mal. Gutes Teamwork in der Küche eben!

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EIN LÖFFEL IST NICHT GENUG

Tatar Chutney Classic Mehr Informationen
Als passionierter Gastronom vermittelt Alexander Herrmann, der gern flapsige Sprüche macht, sowohl im Fernsehen als auch als Sachbuchautor seine Leidenschaft für gutes Essen. Der Überzeugung des Sternekochs entsprechend sollen seine Produkte am heimischen Herd die Zubereitung erleichtern, aber dennoch gehobene Qualität bieten. Mit seinen Premium-Produktlinie nimmt er Sie gerne mit in die Sinnesfreuden seiner Spitzenküche:CLASSIC CHUTNEY: DA IST MUSIK DRIN!Vor wenigen Jahren hat Alexander seine Begeisterung für klassische Musik entdeckt. Ihn fasziniert daran, dass auch sie - genau wie die Sterneküche - etwas Einsatz benötigt, um bereichernden Zugang zu finden. So deutet er Beethovens "Ta-Ta-Ta-Taa" frischfröhlich um als Synonym für "Ta-Tar".Tadaa – oder – äh – Tatar? Jedenfalls gelingen Alexander Herrmann Rezepte für Rindertatar mit seinem Classic Chutney schnell und einfach!. Ein würziges Rindertatar, auch Beef Tatar genannt, ist ein schmackhaftes Gericht, das ganz fix selbst zubereitet werden kann. Mit zuvor mürbe gerittenen Fleisch können Sie sogar ein ganzes Tatarenvolk samt Dschingis Khan satt und zufrieden bekommen, würde der quirlige Oberfranke jetzt wohl trocken hinzufügen.GURKEN IM CHUTNEY: ERFRISCHEND LECKERDieses Gurken Chutney schmeckt aufregend anders. Sein frischer Geschmack nach Gewürzgurken und Zwiebeln findet unter anderem in aromatischen Kapern, Senfsaat und Sellerie ein delikates Gegengewicht. Ganz raffiniert wird das Chutney mit Gurken durch Sardellenfilets. Sie verleihen dem Chutney für Rezepte zu Fleisch einen intensiven geschmacklichen Wumms. Außer für Tatar eignet es sich gleichermaßen für die Verwendung mit magerem Kalbfleisch oder Fisch. Auch die rasche Herstellung köstlicher Kartoffelsalate ist damit keine Zauberei.Das fertig gewürzte Classic Chutney von Alexander Herrmann ist kinderleicht in der Handhabung. Sogar im Kochen Ungeübte können beispielsweise bei einem Männerabend mit einem leckeren Tatar auftrumpfen. Frisch verarbeitete Zutaten sorgen für den unverwechselbaren Geschmack des Tatars: Einfach das Tatar Chutney Classic gleichmäßig unter das Fleisch mischen, genießen und reichlich Lob und Anerkennung der "Goldenen Horde" dafür ernten.

Inhalt: 200 g (4,95 €* / 100 g)

9,90 €*
Rotwein Mayonnaise Mehr Informationen
Was toppt eine cremige, selbstgemachte Mayo? Vielleicht diese Rotwein Mayonnaise von Alexander Herrmann: Die feine Verbindung besteht aus allem, was eine besondere Mayonnaise benötigt, und wurde mit Rotwein und rotem Portwein verfeinert. In gewohnt perfektionistischer Manier akzentuiert der Sternekoch seine neue rote Mayonnaise und bietet damit das Plus an Genuss für die Großen.ROTWEIN MAYONNAISE – TOP UND TIPP IN DER KÜCHEGute Mayonnaise zu kaufen, macht das Handwerk in der Küche einfach und unkompliziert. Wenn es einmal schnell gehen muss, spart sie Ihnen einige Umdrehungen mit dem Schneebesen. Denn eines ist ‘mal klar: Diese besondere Mayonnaise ist bereits gelungen! Einfach und schnell, lässt sich die kulinarische Inspiration von Alexander Herrmann direkt auf den liebevoll gedeckten Tisch bringen. Unkompliziert und trotzdem extravagant bringt die Rotwein Mayonnaise Abwechslung auf den Teller. Am besten gleich loslegen: Mayonnaise kaufen, nach Herzenslust verfeinern, anrichten und genießen.GUTE MAYONNAISE KAUFEN – WOZU PASST SIE BERSONDERS GUT?Die leckere rote Mayonnaise mit der kräftigen Rotwein-Note ist ein Highlight zu vielerlei Gerichten. Besonders drücken Sie sie das im Zusammenspiel mitFleisch oder Fisch(Grill)-GemüseKartoffelnSalatenSoßenfrischem Brot Ohne viel Aufwand lässt das exquisite Topping selbst eintönige Gerichte erröten.Einfach ein Glas Rotwein Mayonnaise öffnen und los geht's: Diese Alleskönnerin ist eine besondere Mayonnaise und kommt immer genussfertig auf den Tisch - kein Abschmecken, kein Nachsalzen.Kochen Sie ohne viel Aufwand wie ein Gourmet. Jetzt gute Mayonnaise kaufen!

Inhalt: 320 ml (3,72 €* / 100 ml)

11,90 €*
Schokoladiges Sweet Home Mehr Informationen
Besondere Schokolade zum Verschenken – in Alexander Herrmanns Heimatliebe-Kosmos gehören diese Highlights der Chocolatierskunst einfach dazu. Es versteht sich von selbst, dass sich der Sternekoch bei seinen Produkten nur für feinste Manufakturarbeit entscheidet. Denn sorgfältig per Hand geschöpft, mit besten Zutaten und edlen Kakaosorten vollenden Know-how und perfektes Timing die kleinen Kunstwerke. Das schmeckt man einfach - in diesem Schokoladen Geschenk Set sogar gleich dreifach …SCHOKOLADEN SET – EINE GENUSS-TRILOGIEAlexander Herrmanns köstliches Trio aus edelster Schokolade ist eine Hymne an die Sensorik am Gaumen. Deshalb hält sein Schokoladen-Set auch drei verschiedene Texturen und Konsistenzen als besonderes Geschmackserlebnis für alle Schokoladenfans bereit. Für seine Schokoladen-Hymne im 3-er Takt hat er Ihnen folgende Genres zusammengestellt:BESONDERE SCHOKOLADE ZUM VERSCHENKEN Sind Sie im Geiste schon dabei, sich die leckeren Schokoladen auf der Zunge zergehen zu lassen? Dann hat der Genusskünstler aus dem fränkischen Wirsberg ja alles richtig gemacht. Jetzt müssen Sie sich nur noch entscheiden, ob Sie die köstlichen drei Schokoladentafeln für sich selbst behalten möchten oder mit der 3er Schokolade Box einem anderen lieben Menschen eine Freude machen wollen? Dann bestellen Sie die Schokolade für besondere Anlässe oder als nette Geste oder kleinen Gruß für zwischendurch.Klassisch: das herrlich cremige einer dunklen ZartbittervarianteSchokolade pur dunkel 74%Heimatverbunden: das fruchtig-crispige einer sinnlichen Kirsche mit CrunchKirschschokolade mit Kirsch-CrispiesPoppig: das knackig-herbe einer “Retro”-PflanzeSchokolade mit gepufften Buchweizen

26,90 €*
Feine Nussbutter Mehr Informationen
Bitte reiche mir die Butter, Frau Mutter”: Schon unsere Urgroßmütter wussten, dass es nichts Besseres gibt, als ein feines Stückchen gute Butter. Und wenn dann noch eine geklärte braune Butter zur Hand ist, steht dem Glück des klassischen Küche eigentlich nichts mehr im Wege. Voilà!NUSSBUTTER KAUFEN: HEIMLICHE HELDIN, SCHMELZENDES HIGHLIGHTAlexander Herrmann und eines seiner Lieblingsprodukte, die Sie als Nussbutter kaufen können: Der Sternekoch verleiht damit seinen Fleisch - oder Fischgerichten zusätzlich ein tolles nussiges Aroma (daher der Name, den Nussbutter enthält keine Nüsse!) – im Verhältnis zu der unkomplizierten Verwendung immer wieder ein verblüffender Effekt, der ihn selbst wiederholt mit der Zunge schnalzen lässt. Mit geklärter Nussbutter bekommt man zum Beispiel einen Braten hin, dessen krosse Kruste man fast knacken hört. So heisst es also nicht nur “Butter bei die Fische”: Wer die feine Nussbutter kaufen möchte, bekommt ein vielseitig verwendbares Produkt. Alexander Herrmann verwendet die geklärte braune Butter...zum heißen (An-)braten von Gargutzum Würzenals aromatische Veredelung herzhafter und süßer MahlzeitenO BUTTER MIO! KOCHEN MIT GEKLÄRTER BRAUNER BUTTERWenn Sie die Nussbutter zum Braten kaufen, liegen Sie also goldrichtig. Ein paar Nocken der geklärten Nussbutter können aber auch auf gekochtem Gemüse dahinschmelzen und es aromatisieren. Freunde von Süßspeisen dürfen sich ebenfalls freuen: Pfannkuchen oder Waffeln werden geschmacklich perfekt umhüllt, wenn geklärte braune Butter im Spiel ist. Feine Nussbutter zu kaufen, hat also den großen Vorteil: Mit dem Geschmacksallrounder gelingt das Kochen einfach leichter. Wenn Sie die geklärte Butter kaufen, denken Sie auch an Ihren Freundeskreis. Als Geschenk ist Alexander Herrmanns geklärte Nussbutter nämlich auch perfekt geeignet. Und noch zur Klärung für alle, die zum ersten Mal geklärte Butter kaufen wollen: Nussbutter enthält keine Nüsse. Ihr Geschmack ist nussig, weil sie karamellig geröstet und entwässert ist. Alles klar soweit.

Inhalt: 150 g (6,60 €* / 100 g)

9,90 €*
Kochbuch „Weils Einfach Besser Ist“ - Signiert Mehr Informationen
Alexander Herrmann bringt es mit seinem Gourmet Kochbuch mal wieder auf den Punkt. Einfache und leckere Rezeptideen, ganz einfach nachzukochen: Weil's einfach besser ist. In seinem Kochbuch verrät der Sternekoch Ihnen für jede Zutat die ideale Zubereitungsart. Es erwarten Sie 85 kreative Rezepte – roh, aus der Pfanne, dem Topf oder Ofen. Einfache & leckere Rezepte zum nachkochen, die garantiert Eindruck hinterlassen. Leckere Rezeptideen, ganz einfach, ganz Alexander HerrmannDer charismatische Alexander Herrmann versteht es wie kein anderer, sein Profi-Wissen so darzustellen, dass Sie seine leckeren Rezeptideen zu Hause nachkochen können. Er erkochte sich bereits zwei Michelin-Sterne im familieneigenen Restaurant, betreibt zwei weitere Restaurants in Nürnberg, tourt mit seiner Live-Bühnenshow durch Deutschland und ist bei Formaten wie „The Taste“ oder „Stadt, Land, Lecker“ regelmäßig im TV zu sehen. Alexanders Herrmanns Kochbuch "Weil's einfach besser ist" ist da folglicherweise die Kirsche auf der Torte. Rezepte zum Nachkochen: Sterneküche für zuhauseLeckere Rezeptideen gibt es viele, die Rezepte aus Alexander Herrmanns Kochbuch "Weil's einfach besser ist" vereinen jedoch simple Leichtigkeit mit anspruchsvoller Sterneküche. In dem Kochbuch des Sternekochs erfahren Sie, wie Sie das Aroma von Gemüse, Fisch, Fleisch, Getreide und Hülsenfrüchten wunderbar zur Geltung bringen und die Gerichte des Gourmet Kochbuchs in die Tat umsetzen. Pur, überraschend simpel und dadurch einfach perfekt!

24,95 €*
Feinschmecker Gutschein "Geburtstag" Mehr Informationen
Schenken macht Freude! Egal ob herzig-innig oder ganz offiziell, ob spontan oder anlassbezogen: Mit diesem Feinkost Gutschein verschenken Sie die genüssliche Auswahlmöglichkeit ganz einfach an diejenige Person weiter, der Sie eine Freude bereiten möchten. Denn auch Alexander Herrmann ist von unseren Gourmet Gutscheinen überzeugt: HAPPY BIRTHDAY! GOURMETGUTSCHEINE FÜR FEINSCHMECKEREin Feinschmecker Gutschein, der Laue macht! Der Kreativ- und Produktionsprozess des leidenschaftlichen Genussmenschen und Sternekochs Alexander Herrmann köchelt immer auf höchster Flamme. So ist seine heimatverbundene Produktwelt eine kulinarische Liebeserklärung an die Frische, die Vielfalt und die Aromen natürlicher Produkte und das Vergnügen am Kochen, Servieren und Verfeinern per se. Was könnte dies besser wiedergeben als ein Gourmet Gutschein? Unsere Geschenkgutscheine einfach online bestellen und andere in die Welt der Sterneküche eintauchen lassen. BESONDERE GUTSCHEINE FÜR BESONDERE MENSCHENWir wünschen ganz viel Freude beim Schenken und Aussuchen! Ganz einfach online bestellen, Gourmet Gutschein ausdrucken, kuvertieren und köstliches Verschenken!Achtung: Alle auf alexander-herrmann.de erworbenen Gutscheine sind ausschließlich für den Onlineshop alexander-herrmann.de gültig. 

Ab 0,00 €*
Meine große Heimatliebe Mehr Informationen
Eine Entdeckungstour durch die Produktwelt des Alexander Herrmann verspricht vor allem eines: Eine erstaunliche Vielfalt von kulinarischen Spezialitäten, die auf ausgeklügelten Rezepturen und sorgfältig ausgewählten Zutaten basieren. Alle Gourmets und Schleckermäulchen, die diese Feinheiten verspüren und gleich als Genuss Set beziehen oder verschenken möchten, werden sich mit diesem Feinkost Set im siebten Himmel wähnen – eigentlich im zehnten: Denn das Genuss-Set umfasst sage und schreibe 10 Kulinarik-Highlights des gebürtigen Oberfranken:GENUSS SET: ALEXANDER HERRMANNS HEIMATLIEBE x 10Mit dem Delikatessen-Set von Alexander Herrmann können Sie sich auf die folgenden Produkte freuen:hervorragendes Chutney:1x Tatar Chutney Chili / 1x Tatar Chutney Heimatexklusive Mayonnaisen:1x Kürbiskern Mayonnaise / 1x Rotwein Mayonnaise / 1x Pfeffer-Senf Mayonnaiseeine vielseitige Dressing-Box bestehend aus:1x Ceviche Vinaigrette / 1x Salatdressingherrliche Manufaktur-Schokolade:1x Schokolade mit Malz / 1x Kirschschokolade mit Kirschcrispies1x feinste NussbutterFEINKOST SET: NICHT ABGEHOBEN SONDERN HIMMLISCH!Bestellen Sie Alexanders Herrmanns Genuss Set hoch zehn gleich bequem im Online-Shop und lassen Sie Küchen- bzw. Kühlschränke vor Freude mit den Türen klappen. Allen Produkten, vom servierfertigen Dressing Set bis zur Nussbutter, ist die liebevolle Produktion und Sorgfalt anzumerken. Als Feinkost Set wurden sie von Alexander Herrmann dazu ausgewählt, die Kreativität und Spontaneität in jeder Küche zu unterstützen. Jetzt müssen Sie sich nur noch entscheiden, ob Sie die Köstlichkeiten für sich selbst behalten möchten oder den 10er Delikatessen Set lieber zu besonderen Anlässen verschenken möchten.

94,90 €*